Aussi appelé « mal du XXIè siècle » le stress concerne la quasi-totalité des Français, et peut avoir d’importantes répercussions sur la santé mentale et générale. L’alimentation jouerait un rôle de choix dans sa gestion, en particulier les micronutriments et donc les vitamines. Les conseils du Dr Guillaume Fond, docteur en psychiatrie et en biologie cellulaire et moléculaire, chercheur en psychonutrition et auteur de « Bien manger pour ne plus déprimer » et « Bien nourrir son cerveau contre le stress, l’anxiété, la dépression et le déclin cognitif » aux éditions Odile jacob.
Aussi appelé « mal du XXIè siècle » le stress concerne la quasi-totalité des Français, et peut avoir d’importantes répercussions sur la santé mentale et générale. L’alimentation jouerait un rôle de choix dans sa gestion, en particulier les micronutriments et donc les vitamines. Les conseils du Dr Guillaume Fond, docteur en psychiatrie et en biologie cellulaire et moléculaire, chercheur en psychonutrition et auteur de « Bien manger pour ne plus déprimer » et « Bien nourrir son cerveau contre le stress, l’anxiété, la dépression et le déclin cognitif » aux éditions Odile jacob. 
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